Коммерческий директор «Эвотора» Александр Мышкин отметил, что в непродовольственной рознице хорошую динамику показали магазины одежды, косметики, товаров для дома и дачи, а в продуктовой — узкоспециализированные точки. «В то же время в офлайн-рознице фокус покупателей смещается с алкомаркетов на пивные магазины, а ранее востребованные пекарни проигрывают кофейням. Хорошая динамика сохраняется в сфере услуг, особенно в бьюти-индустрии», — добавил Мышкин, слова которого привели в компании.
В несетевой продуктовой рознице средняя выручка специализированных лавок, по данным «Эвотора», увеличилась на 23%, пивных магазинов — на 18%. Рост показателя среди табачных киосков и магазинов формата «у дома» — составил по 16%, среди магазинов мясных продуктов — 9%. Средний чек в специализированных продуктовых магазинах вырос на 12% (в 2023 году он составил 566 рублей), пивных магазинах — на 9% (414 рублей), в магазинах «у дома» и лавках мясных продуктов — по 8% (363 рубля и 714 рублей соответственно). Средний чек в табачных киосках повысился на 7%, составив 507 рублей, в алкомаркетах — на 6% (501 рубль).
Наибольшую динамику выручки в непродовольственном сегменте показали магазины цветов (рост на 23% к 2022 году), несетевые магазины одежды (рост 17%), косметики (рост 16%), а также магазины верхней одежды, нижнего белья и магазины по продаже и установке кухонь (рост по 15%). Средний чек среди небольших цветочных магазинов увеличился на 16% (до 1,568 тыс. рублей), у магазинов кухонь, обуви и косметики — по 11% (53,973 тыс. рублей, 2,732 тыс. рублей и 979 рублей соответственно).
В сегменте общественного питания средняя выручка столовых возросла на 22% (средний чек — на 9%, до 309 рублей), кафе — на 18% (средний чек — на 9%, до 696 рублей), кофеен — на 17% (средний чек — на 8%, до 268 рублей), киосков стрит-фуда — на 16% (средний чек — на 5%, до 385 рублей). Продажи небольших пекарен выросли на 3%, а средний чек — на 5% (он составил 152 рубля). Среди предприятий малого и среднего бизнеса, которые специализируются на предоставлении услуг, самый значительный рост средней выручки показали турагентства: показатель в прошлом году увеличился на 47%. Средний чек у таких компаний вырос на 19% и достиг 124,366 тыс. рублей.
